Comment rédiger une candidature de cuisinier de collectivité ?
Le cuisinier de collectivité est embauché dans un restaurant scolaire ou universitaire, un hôpital ou encore dans une entreprise pour préparer chaque jour le repas à plusieurs centaines de personnes. Dans votre lettre de motivation, vous reviendrez sur votre parcours scolaire et indiquerez le titre du diplôme que vous possédez. Un CAP cuisine est le minimum requis, mais un baccalauréat professionnel cuisine permettra de vous démarquer de la concurrence. Si vous avez de l’expérience dans le domaine, il convient de le spécifier. Vous mentionnerez vos qualités personnelles les plus pertinentes pour le poste comme votre polyvalence, votre résistance physique, votre rapidité, votre capacité d’adaptation, votre rigueur et votre esprit d’équipe.
Exemple de lettre de motivation pour un cuisinier de collectivité
Nom, prénom
Adresse
Téléphone
Email
Nom du restaurant
A l’attention de [nom du recruteur]
Adresse de l’établissement
Code Postal Ville
A [votre ville], Date
Objet : candidature spontanée pour un poste de cuisinier de collectivité
Madame , Monsieur,
Titulaire du certificat de spécialisation Restauration collective, j’ai l’honneur de vous adresser ma candidature pour un poste de cuisinier de collectivité.
Durant ma formation particulièrement complète, j’ai exercé en tant que cuisinier en milieu scolaire et je possède désormais suffisamment de compétences pour rejoindre votre université de renom. Dynamique, méthodique et polyvalent(e), je participe avec le plus grand soin à l’élaboration de menus équilibrés et savoureux, tout en veillant à respecter scrupuleusement l’enveloppe budgétaire qui m’est allouée, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité.
Bon gestionnaire et organisé(e), je mets bien évidemment un point d’honneur à faire en sorte que les stocks de nourritures soient toujours complets. D’ailleurs, j’ai déjà travaillé avec les fournisseurs, une tâche que j’ai su mener avec succès. Enfin, ma résistance physique, ma rapidité d’exécution mais aussi mon esprit d’équipe sont autant d’atouts qui ne manqueront pas de vous satisfaire au quotidien.
Je reste à votre entière disposition pour vous rencontrer à votre convenance, afin de discuter de notre éventuelle collaboration et dans cette attente que j’espère brève, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes respectueuses salutations.
Signature
Conseils
Il est parfaitement possible de commencer votre lettre de motivation en faisant référence à des faits marquants qui sont propres à l’entreprise dans laquelle vous postulez. Vous démontrez ainsi que vous vous êtes renseigné à son sujet et que vous vous y intéressé sérieusement.